Le Restaurant


RestaurantOlivier Arlot


Simplicité, authenticité et raffinement !

Bienvenue dans le nouveau restaurant d’Olivier Arlot à Montbazon.
Ambiance déco naturelle et sans superflue à l’image de sa cuisine.  Casser les codes, bousculer l’image conservatrice de la gastronomie à la Française, Olivier se positionne plus que jamais sur une cuisine moderne, créative, tout en gardant les pieds sur terre, en cuisine comme en salle.

Son idée : démontrer que l’on peut venir dans un restaurant gastronomique pour un prix accessible.
Son talent : sublimer les produits de marché sans jamais les dénaturer.
Son terrain de jeu : créer une association de saveurs pertinentes, aller à l’essentiel avec rigueur en apportant dans chaque recette un peu de créativité.
Entrez et laissez vous guider par le jeune chef aux 3 toques Gault & Millau !